Guide du restaurant

KONKURRANSE: VI HAR FÅTT 5000 FANTASTISKE FØLGERE! 🎉 Vi gir bort en seksretters tasting meny for to personer, slik at dere også kan være med å feire litt! Premien har en verdi på 3500,- og inkluderer både aperitiff fra en av byens beste cocktailbarer og drikkepakke til maten! Kanskje kjenner du noen som ønsker å ta med deg på middag? Husk at de også kan delta for en egen sjanse til å vinne premien. Alt du trenger å gjøre er (1) å like siden vår og (2) kommentere på denne posten med en emoji som viser oss din favorittråvare. Kanskje dukker nettopp din råvare opp i kveldens tastingmeny? Vinneren trekkes og annonseres 15. september; 20 års aldersgrense. Denne konkurransen er på ingen måte sponset, administrert eller knyttet til Facebook.

Hvor skal du holde din neste fest? Kontakt oss på [email protected] for spennende tilbud! 🎉 . . #nordøst #food #cocktails #panorama #party #cheers #solsiden #trondheim #visittrondheim #trdby

Tune inn og hør på NRK Radio Norgesglasset akkurat nå for å høre barsjefen vår Malin Stavsøien snakke om bærekraft i cocktails, Diageo World Class konkurransen, og hvordan bruke honning og pollen til å mekke digg sommerdrikke!

VI HAR "NORGES BESTE BARTENDER 2019"! DIAGEO WORLD CLASS regnes for å være verdens største bartenderkonkuranse og er på mange måter et uformelt VM i bartending, litt som Bocuse d'Or er for kokker. Denne våren og sommeren har barsjefen vår Malin Stavsøien deltatt, og under den nasjonale finalen i Amsterdam i juli i år gikk hun helt til topps og vant prisen som Norges Beste Bartender! Med et KONSEPT bygget rundt bærekraftighet, lokale råvarer og rene smaker, med honning som en av hovedingrediensene og inspirert av bier, imponerte hun dommerene stort både med drinken sin "Show me the Honey" og med knallsterke prestasjoner i "speed-runden" og under blindsmakingen. Mellom 21.- 27. september konkurrerer Malin mot bartendereliten i den internasjonale World Class-finalen i Glasgow! VINNERCOCKTAILEN, bestående av mellom annet honningvasket vodka, sencha-te og yuzupollen, finner du på cocktailmenyen vår hver dag fra og med fredag 19. juli, sammen med mye annet spennende og sommerlig fra Malin og hennes fantastiske barteam! Les og hør mer om Malin, konkurransen, og veien videre i: Adresseavisen: http://bit.ly/2YeEei4 HellesKitchen: http://bit.ly/2YeEei4 NRK Radio: http://bit.ly/2YeEei4 eller følg Malin og NordØst på sosiale medier: Instagram: @malinstavs // @nordoest

Ny uke, ny bentoboks 🍱 Alle hverdager fra klokken 11-17. Hvem vil du spise lunsj med nå i fellesferien? 👨🏻‍🍳 #bentobox #bento #nordøst #lunsj #lunch #food #trondheim #visittrondheim #solsiden

Brace yourself, CHARTERSØNDAG is coming! Søndag 7. juli tar barteamet på NordØst på seg nystrøkne tennissokker og de strammeste sandalene sine, blåser opp en hel flokk flamingoer, spikker surfebrett i kryssfiner, fyller tax-free boden med ræl og tar knallhardt ladegrep på kokosmelken og cocktailshakeren! Utover kvelden sørger både livemusikk fra Melody Market og et sylfrekt DJ-sett fra Tropical Saus Mafia for intenst svette beats inspirert av tropisk house og danseband, trønderrock, allsang fra alle andre steder enn grensen og discobeats som umiddelbart bringer tilbake minner fra charterferien 1972. Uttalt mål om at minst en hofte skal shakes ut av ledd i løpet av kvelden. Ta på deg gladtrusa og møt opp klar for en minneverdig aften som får Alanya 2011 til å virke som teselskap hos bestemor. Kokosmelk i håret! 07. Juli – NordØst Dimlinglaug 14. Juli – Bortenfor (Oslo) 21. Juli – Dark & Stormy (Bergen) 28. Juli – Trondheim All-Stars

Vi serverer brunsjboks fram til 1600. Ta turen innom hvis du har lyst på fersk Frøya laks, hjemmelagde thai kyllingnuggets, og husets Tom Yum suppe 😁

Glad i sommer og reker? Vi også! 🦐 Kom innom Lørdagsbrunsjen vår i dag og nyt deilige reker i solskinnet! For at rekene ikke skal føle seg ensomme har de fått selskap av steam buns med kylling, panert laks på curryrisoni, og hjemmelaget roastbiff i boksen 🍱 Kom innom, vi bentobokses! ☀️ https://m.facebook.com/events/398876637583211/?event_time_id=398876637583211

Nye freshe tunes fra NordØst Food & Cocktails sin resident DJ Mike Vacay! Give the man a listen and a booty shake! Fra 22. juni spiller han på NordØst hver lørdag fra 2300-0230 hele sommeren, kom innom og dans deg svett og lekker til tropiske beats og topp stemning! Løfter om kokosmelk i håret! https://www.facebook.com/events/1334445716705118/

Vi har fremdeles ledige bookinger idag! Kom innom for å smake på vår brunsjboks😊

Det tikker mot både helg og Lørdagsbrunch på NordØst! Chef Håkon Solbakk har fått fingrene i et parti utsøkt kveite; den serverer vi som ceviche i morgen som én av de deilige rettene i vår brunchboks 🍱 Ta turen innom og nyt noen timer i solen på uteserveringen, eller kos dere inne foran peisen med et glass topp stemning 🎉 Bord booker du på: [email protected] // tlf. 482 88 278 // www.nordoest.no https://www.facebook.com/events/398876580916550/

Tusen takk til alle dere som har vært innom Endelig Fredag After Work det siste halvåret! Dere er så flotte! Vi tar en liten sommerferie fra after work, men er tilbake med en bugnende buffet og knall utvalg av drikke i andre etasjen fra og med 6. september! Glær oss til å se deg igjen til høsten!

Verdens beste råvare? Vi mener kanskje helt ferske kamskjell fra Hitra og Frøya! Kom innom restauranten og prøv dem som en del av vår tre- eller seksretters meny, komponert av Chef Håkon Solbakk. Røyka dem har han sannelig også gjort. Vi har noen få ledige plasser igjen til helgen, så book bord så snart som mulig på ep: [email protected] // tlf: 482 88 278 // www.nordoest.no

Lunsjsulten? Vi også! Ukens BENTOBOX, vår tolkning av en varm japansk matpakke, er fylt med deilige steambunns med langtidsposjert and, en frisk laksetartar på Frøyalaks, og en digg småspicy Tom Yum suppe med blåskjell og kveite. Sola skinner på solsiden, ikke bli sittende inne på kontoret i dag a 🍱

Flokken! Sommersolen nekter å slippe taket og vi nekter å slippe festen! I kveld tar DJ Mike Vacay med seg sin frekkeste vinylbag og spinner heftige beats inn i den strålende trønder-solnedgangen! Disco fever og Ibiza møter house og gamle slagere fra kl. 2300. Det blir svett og heftig inn i de sene nattestimer, vi gleder oss til å se deg!

En fantastisk 17. mai-feiring er over og vi i NordØst-teamet vil bare si tusen takk til alle som var innom restauranten for å feire med oss! Dere er noen sanne legender hver eneste en og vi gleder oss til å utforske sommeren sammen med dere! Snadderet kommer på rekke og rad fremover, så pass på å følge oss i sosiale medier for å holde deg oppdatert, men nevner kjapt noen smakebiter: chartersøndag, lørdagsbrunch med live musikk, åpning av "hagen", og fortsettelse følger i Club@Øst! Stay tuned!

Det tikker mot festdag! Vi har strøket bunadsduken og ladet konfettikanonen! Dørene åpner klokken 1200 i morgen og vi holder festen gående hele dagen og hele kvelden. Tre avdelinger, livemusikk, opptil flere DJ-sett fra noen av Trondheims beste plateryttere, samt ny uteservering er bare noe av det vi kan by på i løpet av en fartsfylt dag med fest og morro. Når den strålende solen går ned starter finalen! 2200 inntar André Lanza sin platespinnende trone i toppetasje og vi åpner Club@Øst for folket! Han har gjort et dypdykk i vinylen fra sine gamle Ibiza-dager og lover både topp stemning og kokosmelk i håret! Vi gleder oss til å se deg, gratulerer med dagen!

Ukas bentobox 🍱😋 Tom Yum suppe med kveite, Laksesashimi og kushiyaki kyllingspyd med råkostsalat.

Sola skinner kanskje ikke idag, men vi leverer topp stemning og utsøkt brunsj inne foran peisen! I boksen idag får du servert husets hjemmelagde vårruller, fersk laksetartar fra Frøya, steambun med entrecôte og dampede blåskjell i curry. Velkommen 😃

Sake kveld @nordoest 27.04.19 kl:19.00. Kaori Ishii sake master kommer til NordØst for å holde sakesmaking! NordØst disker opp 3 serveringer med 6-retter asian-inspired street food! 1100,- 6-retter/ 6 stk sake! 🍶🥢 @ NordØst

Jospern er i gang! #koreanbbq #wagubeef #fullbooket

Vår kjøkkensjef Håkon Solbakk forteller om en av våre nye retter på dagens 5- retters meny! Booking☎✉: [email protected] eller tlf: 482 89 482😊

Skulle tru det er 17. Mai🎺 Men det er bare Champagnelunsj på NordØst!

Endelig er Trøndersk Matfestival i gang! Vi er en av festivalens utvalgte restauranter og har komponert en 6-smaker med ekstra mange spennende trønderske råvarer! Kom og prøv! :D www.nordoest.no

Denne helgen er det ett år siden vi åpnet dørene til NordØst! Her er en video fra den offisielle åpningen ved Klaus Joachim Sonstad. Tiden går fort i godt lag, og vi jobber stadig med å utvikle oss for å bli enda litt bedre (stil og smil;) Tusen takk til alle som har besøkt oss det første året og til alle våre flott ansatte for innsatsen så langt! Vi gleder oss til fortsettelsen og til å levere nye, spennende mat- og drikkeopplevelser i tiden fremover :D HURRA!

Trondheim har fått en ny, spennende restaurant og cocktailbar! Etter snart 4 uker med fullbooket restaurant og mange fornøyde gjester, er vi utrolig glade for hvordan vi har blitt mottatt og tilbakemeldingene vi har fått så langt på mat, drikke og konsept! Vi gleder oss til fortsettelsen og feirer med denne videoen som viser litt av NordØst-opplevelsen! Del gjerne videoen videre, så får enda flere se hva vi har å by på :D Velkommen til NordØst Food & Cocktails !